Başarılı Türk mutfağı şeflerinden Şafak Erten kimdir? Şafak şef aşçılık mesleğine nasıl başladı? Şef Şafak Erten nerede çalışıyor? Ünlü Türk mutfağı şefi aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Aşçılık sanatını nasıl seçti?
Mesleğe 40 sene önce Giresun’un Espiye ilçesinde ağabeylerinin yanında başladığını belirten Nurettin Kukul...
Konya’daki aktarlar, geleneksel tıbbın en önemli temsilcilerinden biri olarak hizmet veriyor. Bu dükkanlarda satılan bitkiler, atalardan gelen bilgilerle harmanlanarak, modern..
Cumalıkızık Köyü'nün en dikkat çeken özelliklerinden biri, Osmanlı döneminden kalma ahşap ve kerpiç evlerin orijinal dokusunu korumasıdır. Daracık taş sokakları, rengarenk...
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Diyarbakır ve Şanlıurfa sınırlarında yer alan volkanik Karacadağ'ın taşlık arazilerinde yetişen kenger bitkisi, baharın müjdecisi olarak kabul ediliyor. Bu doğal lezzet...
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...